Pack Cafés En Grain Pure Origine D’Afrique – CAFES LUGAT

Découvrez les particularités du café africain

Chaque origine de café a des spécificités qui se ressentent en tasse. La variété de café ainsi que les conditions dans lesquelles il est cultivé ont une grande incidence également. Avec ce pack découverte, vous allez apprendre à connaître davantage les cafés originaires du continent africain.

Les cafés ougandais ont beaucoup à offrir : certaines montagnes et leur microclimat permettent de conserver un taux d’humidité idéal pour la culture de café en altitude. La richesse du terroir ougandais n’attend que vous !

L’Ethiopie est célèbre pour ses différentes variétés comme le Sidamo, le Yirgacheffe… Elle produit exclusivement de l’arabica à des altitudes entre 1500 et 2300m avec des profils différents selon la région de culture. Des cafés que l’on nomme généralement les « cafés Moka » en raison de leur exportation depuis le port de Moka au Yemen.

Que retrouver dans ce pack découverte ?

Ce lot comprend 3 paquets de 250g de café en grain Pure Origine. Bien qu’ils viennent du même continent, chacun a sa propre origine et provient d’une ferme unique. 

Le Moka Nekemte est originaire de la région de Nekemte, à l’Ouest de l’Ethiopie. Il offre des notes de fruits jaunes d’orange confite et gourmandes de chocolat au lait avec une pointe de jasmin.

Le Mountains of the Moon est un café en grains originaire d’Ouganda.  Cultivé au pied du Mont Rwenzori à la frontière du Congo, ce café de terroir offre des notes de chocolat noir, cerise noire, cassis et cèdre.

Enfin, le Moka Sidama Tabé provient également d’Ethiopie, dans la région de Sidama. Son environnement, son espèce et sa torréfaction lui confèrent des notes de chocolat, d’amande et de miel.

Tous ces cafés en grains ont été torréfiés en France par les torréfacteurs passionnés des Cafés Lugat. Une équipe experte œuvre quotidiennement pour vous proposer des cafés à la qualité constante et la fraîcheur garantie. Ils subliment à merveille les terroirs de ces cafés Pure Origine.