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Caractéristiques principales du café :
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Un cafĂ© en grain Moka d’Inde signĂ© IllyÂ
Ce café est fait à partir de grains Arabica cueillis de façon écologique et torréfiés foncés avec la température parfaite pour faire ressortir des notes épicées et gourmandes.
LâInde est connu pour ses Ă©pices, et ceci est Ă©galement ressenti dans ce cafĂ©. Voici un cafĂ© Ă goĂ»t rond et intensĂ©ment Ă©picĂ© dans lequel vous aurez des notes de chocolat et de poivre.
La récolte des  cerises de café  se fait à la main.
Les cafĂ©s MonoArabica, qu’est-ce-que c’est ?Â
Les Mono-arabica Illy sont des cafĂ©s Arabica quâIlly soigneusement sĂ©lectionnĂ©s dans 9 pays du monde afin d’obtenir l’harmonie parfaite de son assemblage.
Dans chacun des pays sélectionnés, ce sont les conditions climatiques dans lesquelles les grains de café ont été cultivés ainsi que les méthodes de culture qui influencent le goût et qui rendent le café que vous dégustez, unique et inégalable.
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ILLY
Illy CafĂ© est fondĂ©e Ă Trieste en 1933 par Francesco Illy. La troisiĂšme gĂ©nĂ©ration de la famille est aujourd’hui Ă la tĂȘte de l’entreprise.
Illy véhicule son amour pour le café et le prouve en détenant 4 certifications de qualité et une de durabilité, 4 laboratoires spécialisés et 4 innovations majeures, fruit de la recherche Illy.








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