18 Capsules Iperespresso Décaféiné – ILLY

Les capsules Illy Iperespresso décaféinées 

Les capsules Illy Iperespresso décaféinées ont été conçues pour les amateurs de café décaféiné souhaitant vivre une belle expérience aromatique sans caféine.

Avec ces capsules Illy, vous retrouverez en tasse, des notes plutôt gourmandes de chocolat et de caramel formant un mélange harmonieux que vous allez sans doute apprécier.

Pas besoin de caféine pour que ces capsules aient une texture veloutée et une sensation agréable à la dégustation.

Chaque capsule contient quantité idéale pour la préparation optimale de votre espresso : environ 7 grammes de mélange Illy emballés de manière à conserver les arômes et les saveurs jusqu’au moment de la dégustation.
 

Quelle méthode de décaféination est utilisée par Illy ?

Illy utilise un solvant (dichlorométane) pour la décaféination de ses produits avant torréfaction.  Ce produit très volatile est éliminé rapidement et le fait de l’utiliser avant torréfaction permet de ne retrouver aucune trace de ce solvant dans les cafés décaféinés Illy.

Naturellement avec un taux de caféine très bas (1.5%), les cafés décaféinés Illy  contiennent le  plus bas taux de caféine du marché (0.05%) . A titre informatif, la norme légale pour un décaféiné est 0.1%.